蜂膠真假辨別方法:怎樣辨別蜂膠真假?

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隨著蜂膠市場(chǎng)的擴(kuò)大,越來(lái)越多的人了解了蜂膠,開(kāi)始接受和購(gòu)買(mǎi)蜂膠,消費(fèi)者也面臨著辨別蜂膠真假的問(wèn)題,那該怎么辨別蜂膠的真假呢?


蜂膠真假辨別方法:怎樣辨別蜂膠真假?


蜂膠從外觀來(lái)看,呈棕褐色、棕紅色或灰褐色,有時(shí)也會(huì)帶些青綠色,是不透明固體,蜂膠的顏色與樹(shù)脂種類(lèi)和提取工藝有關(guān),不會(huì)影響蜂膠的質(zhì)量,蜂膠散發(fā)著淡淡的香氣,口感略帶辛辣味道,于是一部分消費(fèi)者就會(huì)利用蜂膠的一些特點(diǎn)來(lái)判斷蜂膠的真假。


蜂膠真假辨別方法:怎樣辨別蜂膠真假?


生活中消費(fèi)者常用的方法有幾種,取一張白紙,選擇蜂膠膠囊一粒,將內(nèi)容物滴在白紙上,如果內(nèi)容物不均勻,或溶質(zhì)溶劑出現(xiàn)分離,手?jǐn)f粗糙,則為劣質(zhì)蜂膠,內(nèi)容物分布均勻就是好蜂膠,還有用水來(lái)檢驗(yàn)蜂膠的方法,取干凈杯子,在杯中放入溫水,取蜂膠膠囊放入水中,蜂膠膠囊迅速溶解,待充分溶解后,觀察杯底,深褐色沉淀越多,蜂膠質(zhì)量越好,較少則蜂膠質(zhì)量差,劣質(zhì)蜂膠溶解后樹(shù)膠味道重,惡臭味,甚至有化學(xué)香精的味道。


蜂膠真假辨別方法:怎樣辨別蜂膠真假?


蜂膠作為保健品,必須擁有“藍(lán)帽子”標(biāo)志和保健食品的批文號(hào),還有黃酮類(lèi)物質(zhì)含量,也是判斷蜂膠質(zhì)量的一個(gè)指標(biāo),像田野牧蜂的蜂膠,黃酮類(lèi)物質(zhì)含量最高可以達(dá)到10.2,并且有環(huán)境良好的蜂膠基地,蜂膠原料的質(zhì)量有保證,擁有“藍(lán)帽子”標(biāo)志。

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