產(chǎn)品詳情
冰淇淋機哪里有售,商用冰淇淋機能否連續(xù)出料質(zhì)量怎么樣
對于想要創(chuàng)業(yè)者來說,擁有一臺冰淇淋機是必不可少的。要想制作冰淇淋,首先要懂得冰淇淋機的操作方法。我公司出售不同款型,各種性能的冰淇淋機,可以根據(jù)您的需求來選擇適合自己的機器。
冰淇淋機購買技巧:
第一步、看冰淇淋機的壓縮機
目前市場上的家用冰淇淋機主要有兩種,一種是帶壓縮機的,這種冰淇淋機能夠直接制冷,快速制作出冰激凌,價格最低在1500以上;另外外一種冰淇淋機是不帶壓縮機的,它需要借助冰箱來完成制作,價格便宜在100-300之間,制作比較耗時間。
第二步、看冰淇淋機的冷凝液
如果你選擇的是不帶壓縮機的冰淇淋機,那么就要看它的冷凝液是否是進(jìn)口的。冷凝液是一種冰點溫度極低的特殊制冷物質(zhì),當(dāng)它在冰箱冷凍幾小時后, 液體就會在攪拌過程中通過液化吸收過體內(nèi)的熱量,從而達(dá)到制冷的效果,所以對于沒有壓縮機的冰淇淋機來說,冷凝液是制作冰激凌的關(guān)鍵。好的進(jìn)口冷凝液,冷凍時間短,一般只需要放入冰箱8小時左右,同時可以縮短制作時間。
第三步、看冰淇淋機的攪拌
冰淇淋機品牌產(chǎn)品也應(yīng)該選擇使用推動式攪拌轉(zhuǎn)動頁的冰淇淋機,這樣的轉(zhuǎn)動頁比較容易成型,做出來的冰激凌也比較美觀,而且口感也更好。
第四步、看冰淇淋機的機體機體要選用食用級材料,這樣才會更健康。
第五步、看冰淇淋機的內(nèi)膽冰淇淋機的內(nèi)膽最好是全鋁的,這樣的內(nèi)膽比較耐用,而且也可以快速傳導(dǎo)溫度。
冰淇淋機操作步驟說明:
1、將調(diào)制好的冰淇淋漿料放置半個小時后,將漿料倒入冰淇淋機頂部的料桶內(nèi),注意冰淇淋漿料不能結(jié)塊。
2、啟動冰淇淋機后進(jìn)入自動工作模式。也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動鍵(清洗機器不要時間過長,1分鐘即可)。
3、制作冰淇淋的各種過程中,數(shù)碼屏自動反映制冷過程,當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時機器自動停機。
4、取出冰淇淋時,取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就有冰淇淋擠出,推回手柄關(guān)閉。
這樣新鮮的自制冰淇淋就出爐了!
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