產(chǎn)品詳情
遼寧阜新豆腐機(jī)全自動(dòng)小型
全自動(dòng)豆腐機(jī)技術(shù)指導(dǎo):
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時(shí),冬季浸泡8~10小時(shí)。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。
注:加水時(shí)需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)。
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可 (煮漿時(shí)需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫)。
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機(jī);制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
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全自動(dòng)豆腐機(jī)廠家提供的售后服務(wù):
1、為了方便您的經(jīng)營(yíng),對(duì)來(lái)人購(gòu)機(jī)者由專業(yè)技師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作技術(shù);對(duì)來(lái)人不便或匯款購(gòu)機(jī)者可隨機(jī)提供操作技術(shù)資料和技術(shù)指導(dǎo)電話。2、為了讓您的經(jīng)營(yíng)品種更豐富,特向購(gòu)機(jī)者推薦各種豆腐的配方,以及“彩色果蔬豆腐”的制作方法,供您參考。
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