產(chǎn)品詳情


雞排炸鍋與傳統(tǒng)炸鍋的區(qū)別:普通炸鍋加熱管在鍋底,而炸雞排是需要裹粉的,炸的過鍋中粉渣會有部分留在鍋內(nèi)沉入鍋底,時間長了便會使油變黑,影響口感;而此鍋是U型設(shè)計,加熱管下側(cè)留有存渣的位置,加熱管上部油溫加熱,底部是不加熱的,從而了油質(zhì)與雞排口感。有朋友問(這個鍋與油水分離炸鍋有什么區(qū)別呢?)答:油水分離炸鍋是底部加水上層加油從而達(dá)到分離效果,但是炸雞排所使用的是豆油,不是普通油,豆油在冷卻狀態(tài)時是與水能溶合的,所以鍋體內(nèi)不能有水份,因此炸雞排不能使用油水分離炸鍋。產(chǎn)品參數(shù):電壓:220V,50HZ實際功率:4KW或6KW可選(標(biāo)牌5KW)油缸容積:40L正常盛油:20L調(diào)溫范圍:50-300℃外型尺寸:1200*700*950MM臺面高度:820MM炸鍋鍋內(nèi)尺寸:410*400*230MM,實用高度:150MM機重:60KG設(shè)備無說明書,有問題電話咨詢

※炒、煮、蒸、煎、炸、燉 全能一體鍋,買一只超韓式萬能鍋,相當(dāng)于同時購買了 電飯鍋、不粘鍋、電炒鍋、電磁爐、蒸鍋,買一鍋等于買五鍋?!n式萬能鍋非常省電,一般鍋燒開水要30分鐘明超式萬能鍋只要10分鐘;一般鍋一個月要花90元電費,超韓式萬能鍋只花你20多元電費,一月省60多元,一年就節(jié)約800多元?!f能鍋控溫非常好,一般鍋是1200W就始終是1200W,炒菜、做飯跑不贏,超韓式萬能鍋最高1600W(猛火),最低20W(保溫)根據(jù)需要選擇,不浪費一點電?!n式萬能鍋非常全,一般鍋在煮飯時無人守侯是相當(dāng)危險的,容易火災(zāi)、爆炸,搞得家破人亡。超韓式萬能鍋就能在超過你設(shè)定的溫度檔的時候,自動斷電、斷熱,溫度低于你設(shè)定的溫度又會自動接通電源繼續(xù)煮。家里開小火燉老鴨子,人出去打一天、耍一天,晚上回來吃燉鴨子,味道又好、營養(yǎng)又高,又省電,舒服得很!※韓式萬能鍋吃火鍋最好,熬底料開猛火,幾分鐘就燒漲,再開小火,慢慢吃個爽,又省電.有人要問,那這款的優(yōu)點是什么呢? 它的優(yōu)點就是網(wǎng)格的設(shè)計,不粘效果要比舊款的真不銹系列的要好,但沒有陶晶的好,但別忘了,陶晶的鍋表面是一層陶晶層,不用用鋼鏟,而且保養(yǎng)特毀麻煩,壽命遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如此款,所以此款是介于真不銹和陶晶鍋之間的一款新款,可謂用心良苦。采用最新工藝,鍋底壓花,噴涂不粘層,煎,烤,炸,炒食物不粘鍋,易清洗。此款的特點:l,膠木手柄,手感特別舒服,不打滑,讓人不容易產(chǎn)生疲勞感。2,可視玻璃蓋,炒菜時在外面就能看到鍋內(nèi)的一切情況,不用反復(fù)的掀開蓋子。3,可立鍋蓋,此款繼承了以前真不銹立蓋的優(yōu)點,繼續(xù)使用立蓋設(shè)計,簡單放置,節(jié)約空間,再也不用為鍋蓋放哪里而發(fā)愁。4,可以用鋼鏟,不像陶晶鍋一樣只能用木鏟,所以結(jié)實耐用,鋼性也比較好,適用起來隨心所欲。5,鍋身材料是全鋁合金制造,更健康,美味中吃出健康。6,加熱快,鍋內(nèi)可到的溫度區(qū)域大.鍋內(nèi)最高溫度可達(dá)到200℃,可以適應(yīng)各種烹調(diào)技法所需的溫度要求7,產(chǎn)品整體設(shè)計,帶有濃郁的韓式風(fēng)格,豪華大方.鍋蓋采用強玻璃鋼蓋,可隨時觀察鍋內(nèi)食物烹飪的情況.貼心的耐高溫手柄,您不會因為鍋內(nèi)的高溫,對您的手有絲毫損傷.整體結(jié)構(gòu)小巧玲瓏,占用空間少除了常用功能還可燒烤以下食物:肉類:香腸、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板、雞脖、雞珍、羊鞭……魚蝦:魚(各類)、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝……蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等……水果:香蕉、甘蔗、蘋果、菠蘿……其他:面包、饅頭、包子、燒餅、餅干、巧克力、棉花糖、豆、豆腐皮、豆干……

油水混合油炸機是一種多功能、水油混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了國際上最先進(jìn)的水油混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端,“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機各項指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。本油炸機在使用中對油層進(jìn)行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動物油,并適量供給水分,使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘渣被自動浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯條等各類油炸食品。優(yōu)勢:1. 節(jié)油:該機徹底改變傳統(tǒng)油炸機結(jié)構(gòu),采用油水一體結(jié)構(gòu)。上層放油,下層放水,油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,不會燒焦,下層水分又不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以炸油不變黑,從而延長換油周期,節(jié)約用油。比傳統(tǒng)用油可節(jié)油50%以上。2. 健康環(huán)保:傳統(tǒng)油炸鍋,所炸食品容易產(chǎn)生炸焦,而且多次炸的油,發(fā)黑,雜質(zhì)多,所炸食品不利于健康。而油水混合炸鍋,下層的水可以過濾油中的雜質(zhì),所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。并且無致癌物,有利于健康。3. 結(jié)構(gòu)合理,堅固耐用:裝自動控溫器,操作者只需要設(shè)定溫度即可實現(xiàn)自動控溫,溫度自調(diào),無過熱干燒現(xiàn)象。整機采用不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì)、美觀,堅固耐用。4. 可油炸禽類、肉類、魚類、麥面食品、薯條和蔬菜等等,是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。


