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深圳羅湖區(qū)要怎么考個廚師證?需要多少錢?

考個廚師證多少錢-在社會上怎么報名考廚師資格證呢--廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,隨著社會物質文明程度的不斷提高 中式廚師證怎么考,廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據(jù)有關資料統(tǒng)計,21世紀初 深圳廚師證怎么考,世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈、一指,報考咨詢劉老師 我來告訴你廚師證怎么考需要什么條件,需要多少錢?中級廚師證考、試需要多少錢及多長


 深圳市考廚師證去哪里考考三級的需要好多錢

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報名地址:深圳市龍華新區(qū)清湖順景軒商業(yè)大廈11樓1128

報名學校:深圳市智達教育培訓

報名熱線:  劉老師   136 7003 0223

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 1.職業(yè)定義

中式烹調師指運用煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法,根據(jù)成菜要求,對烹飪原料、輔料、調料進行加工,制作中式菜肴的人員。  

2.職業(yè)等級  中式烹調師共設五個等級,分別為:初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。  

3.等級劃分

  初級中式烹調師


  知識要求:  

1. 具有初中文化程度或同等學歷。  

2. 瞭解常用烹調原料的名稱、特點、質量標準和鑒別、保管知識。  

3. 瞭解調味的種類、原則、階段和方法等基礎知識。  

4. 掌握初步加工和熟處理的原則和知識。  

5. 掌握傳熱介質、傳熱方式、火力鑒別、溫度控制等基本知識。 

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