豬舍空氣質量監(jiān)測研究
作者：安泰吉華 www.dqzhy.cn
摘要：豬舍內環(huán)境質量需要監(jiān)測的氣體有，氨氣、二氧化碳、硫化氫，以及粉塵濃度，這些是誘發(fā)豬群發(fā)病特別是呼吸道疾病的重要因素，也是影響動物成長育肥的因素。
豬舍空氣質量監(jiān)測的必要性
隨著生豬養(yǎng)殖業(yè)集約化與規(guī)?；焖侔l(fā)展，特別是大群體、高密度生豬養(yǎng)殖的日益增加，環(huán)境對養(yǎng)豬生產水平的制約作用日益顯著，環(huán)境控制水平已成為養(yǎng)豬現代化的重要標志。特別是在氣候寒冷的冬春季節(jié)，為了提高豬舍的保溫效果，豬舍密閉性增加，通風量減少，有害氣體、粉塵濃度顯著升高。豬舍內環(huán)境質量變化成為誘發(fā)豬群發(fā)病特別是呼吸道疾病的重要因素，甚至威脅飼養(yǎng)人員的健康。
豬舍空氣質量監(jiān)測的指標
豬舍環(huán)境控制是影響?zhàn)B豬生產的關鍵因素。豬舍空氣質量的重要檢測指標包括氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體濃度以及舍內粉塵濃度等。
氨氣主要由在豬舍內糞便分解產生，易溶于水，具有刺激性，可吸附于黏膜。同時經呼吸道進入血液循環(huán)，引起呼吸中樞的反射性興奮，抑制豬群血氧水平。當豬群長期生活在高濃度氨氣環(huán)境中，其體質會變弱，生產性能下降，并誘發(fā)萎縮性鼻炎、肺炎等呼吸道疾病。
動物在氨氣濃度超過15ppm（相當于11.4mg/M3）的環(huán)境中，不僅會影響生長，嚴重的會出現呼吸道疾??；加之國家環(huán)保政策的實行，養(yǎng)殖戶對面臨著極大的環(huán)保壓力。
硫化氫主要來自于糞中微生物還原的硫酸鹽，此外，半胱氨酸和蛋氨酸經微生物降解也可產生硫化氫。在春、冬季節(jié)哺乳仔豬舍HS的濃度高于其他豬舍，原因可能是仔豬機體抵抗力差，容易發(fā)生消化不良，乳汁中富含蛋白質不能完全消化吸收，從而加大了糞便中未被完全吸收的硫化物的含量。
二氧化碳無色無味無毒，但高濃度的二氧化碳可導致空氣中的氧氣不足，造成豬群慢性缺氧，出現精神萎靡、食欲減退，生產力和抵抗力下降。二氧化碳的衛(wèi)生學意義主要在于它的含量表明了豬舍內空氣的污濁程度，當二氧化碳含量增加時，其它有害氣體含量也可能增高，因此，二氧化碳濃度被作為監(jiān)測舍內空氣質量的可靠指標。
檢測指標的閾值
以下是國家標準GB/T17824．3-2008《規(guī)模豬場環(huán)境參數及環(huán)境管理》中相關內容，可以參考，該標準為推薦標準，在實際研究中，國標中的這些指標可能過于寬范，如果需要動物快速成長育肥，那么對環(huán)境的要求可能會更高，如，氨氣濃度最好在15ppm以下，相當于11.4mg/M3, 這一數值比標準的要求要高很多。
在線氣體檢測儀器顯示濃度，一般為ppm，即百萬分之一體積比；關于ppm與mg/M3 的轉換，公式為：
ppm=(mg/m3）* M/22.4
M為氣體的分子量，22.4是氣體摩爾體積常數，此公式成立條件是標準環(huán)境，即溫度為0℃(273.15K)和壓強為101.325kPa(1標準大氣壓,760mmHg)的情況，實際應用中，?？梢院雎詼囟群蜌鈮河绊?。
豬舍空氣質量監(jiān)測檢測設備
工業(yè)安全或民用環(huán)境的氣體檢測儀器，基本上能滿足上述養(yǎng)殖環(huán)境檢測要求，可以用工業(yè)級的氨氣、硫化氫檢測設備和民用二氧化碳檢測儀。但是，工業(yè)環(huán)境使用的產品在產品性能和結構設計方面會增加成本，并且在特定的養(yǎng)殖環(huán)境不一定適用，例如，工業(yè)場合要求防爆結構，這一點在養(yǎng)殖場所完全沒有必要。
下面介紹安泰吉華公司的適合養(yǎng)殖場豬舍的AT-YZ系列養(yǎng)殖場專用的氣體檢測設備，其特點有：
多合一檢測器設計，即一個檢測器同時檢測氨氣、硫化氫、二氧化碳、溫濕度等多個參數；
無線傳輸，不用布線，多個檢測點集中顯示；
聯(lián)動排風設備，任一氣體濃度達到閾值，自動啟動排風設備；
檢測點、顯示點、控制點靈活組合，滿足各種使用要求；
成本更低，性能更高，更適合養(yǎng)殖場合使用。
豬場的衛(wèi)生管理水平與豬舍的通風設計是影響豬舍環(huán)境空氣質量的關鍵因素，在保證豬舍內溫度不明顯下降的前提下適當加強通風，或設計成自動通風，可以有效降低舍內空氣中NH3、CO2等有害氣體以及粉塵濃度，是科學養(yǎng)殖的選擇，會有利于提高產量和增加效益。
參考文獻：
《養(yǎng)豬》2019第四期，規(guī)模化豬場不同飼養(yǎng)管理模式豬舍空氣主要污染物研究，
作者：陳劍波等。
《中國畜牧獸醫(yī)》2012年第39卷第11期，規(guī)?；i場合內外空氣質量變化的研究，作者：伍清林等
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