產(chǎn)品詳情
CD-NS膜濃縮系統(tǒng)——魚骨、豬骨、雞骨、牛骨等熬制的骨頭湯常作為制作香腸火腿的原料，將原料進行多次煮沸，煮后的原湯混合，混合后使用多級離心分離，除油除雜，得到的骨頭湯一般為米黃色渾濁液體，無可見固形物，多為懸浮以及半溶解的物質(zhì)，原液折光一般在5-6左右。
成都誠達膜過濾技術(shù)有限公司，專業(yè)從事膜分離技術(shù)的研發(fā)與應用。根據(jù)骨頭湯的上述特性，創(chuàng)造了一套低溫膜濃縮生產(chǎn)工藝，可以分別在低溫/常溫/高溫條件下將骨頭湯濃縮3倍，大大減少后續(xù)熱濃縮的能耗以及對產(chǎn)品的風味影響，系統(tǒng)可設(shè)計為連續(xù)出料，提高生產(chǎn)效率。
骨頭湯膜濃縮主要特點：
（1）濃縮過程的主體分離元件為高分子膜，選用進口元件，保證產(chǎn)品質(zhì)量，運行過程為錯流，有效避免膜元件污染
（2）整個濃縮過程可以選擇低溫/常溫/高溫，方便不同的產(chǎn)品進行濃縮。
（3）整個生產(chǎn)線過程中無化學添加物質(zhì)，為物理分離過程，提高安全性。
（4）生產(chǎn)線可以分割為若干模塊，可以設(shè)計為連續(xù)出料，可鑲嵌到原有工藝中，避免重復投資，減少運營成本；
（5）膜濃縮工藝能耗極低，過程無相變，只消耗少量電能，能耗約為傳統(tǒng)熱濃縮能耗的10%。
