產(chǎn)品詳情
天津豆制品微波烘干滅菌設(shè)備
微波殺菌烘干設(shè)備，它有以下幾個(gè)特點(diǎn)。首先，它的處理時(shí)間短，速度非常快。與傳統(tǒng)的熱力滅菌方式不同，微波滅菌是直接作用于食品和細(xì)菌，而非通過熱傳導(dǎo)等方式，因此可以在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到滅菌效果。一般來說，處理時(shí)間在3-8分鐘左右，大大縮短了處理時(shí)間。
其次，這種設(shè)備能在低溫下實(shí)現(xiàn)滅菌，從而保持了食品的營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。微波滅菌的效果在75-80攝氏度就能達(dá)到，這個(gè)溫度不會對食品造成太大的損害，同時(shí)還能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，具有很好的膨化效果。
此外，微波設(shè)備能夠節(jié)約能源。因?yàn)樗侵苯幼饔糜谑称?，不需要額外的熱量，所以能源消耗較低。同時(shí)，微波設(shè)備對物料進(jìn)行整體處理，表面和內(nèi)部同時(shí)受到作用，使滅菌更加均勻。
微波設(shè)備的操作也很方便。它可以即開即用，沒有熱慣性，操作靈活方便，且微波功率可調(diào)，傳輸速度也可以從零開始連續(xù)可調(diào)，非常便于操作。
微波設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單易操作，與常規(guī)方法相比，它不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)，煤場和運(yùn)輸車輛等設(shè)施，只要有水和電的基本條件就可以運(yùn)行。
這套設(shè)備的工作環(huán)境低、噪音小，改善了勞動條件。整套微波設(shè)備的操作只需2-3人即可。
它的應(yīng)用范圍非常廣泛，可以用于粉狀、顆粒、片狀等食品、營養(yǎng)品、糧食制品、農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、滅菌，杏仁、花生、紅棗、核桃仁、板栗的烘烤、膨化、滅菌、脫皮，醬菜、鹵味、各種肉制品小包裝的防毒、滅菌、保鮮等。天津豆制品微波烘干滅菌設(shè)備
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